食品安全是當前一個嚴重的社會問題和民生問題，前些年爆發的“三聚氰胺”事件足以證明，今天的食品問題已經到了不得不治理的地步。那么我們應該怎么解決食品安全問題呢?顯然，農產品中的農藥殘留是一個重要的修復對象。要知道，誤食農藥殘留超標的農產品后，人會嘔吐，休克而死。因此，許多部門開始使用手持式農藥殘留測量儀，實現檢測的規范化，有效保護消費者的食品安全。

　　需要知道的是，手持式農殘檢測儀是基于酶抑制法原理開發的專業農藥殘留檢測儀器，體積小，便于攜帶。與傳統的農藥殘留檢測方法相比，測定結果的準確性和效率要優越得多。然而，在儀器的實際使用中，為了保證儀器的使用壽命和測量結果，仍然有三點需要用戶注意：

　　1.第一次使用手持式農藥殘留分析儀時，首先要確保鋰電池是否充滿電。安裝鋰電池時，用戶應注意電池插頭的極性

　　2.儀器所處的環境應保持干燥、無塵和無振動。

　　3.儀器不使用時應關閉。儀器關閉后，如果電源適配器供電，電源指示燈亮，如果閃爍，說明鋰電池正在充電。