食品安全檢測儀可以快速準確地檢測食品中的不安全物質，只需要簡單的樣品處理，檢測成本相對較低，檢測結果可以在短時間內獲得，對設備技術水平的要求由于探測器攜帶方便，探測器便于攜帶到現場進行探測，因此具有廣譜性，靠近附近的批發市場，以及城鄉邊緣地區和農村地區等食品配送中心。快速檢測技術的推廣應用可以應對突發的食品安全問題，可以減少甚至避免各種食品安全事故造成的損害。
       目前，大中城市的食品加工原料仍主要由散戶投資者生產，對初級農產品來源造成嚴重污染。對于中小型食品企業，絕大多數缺乏相關部門食品安全檢測技術的支持。如何保證原材料的質量，做好內部控制至關重要。普及食品安全快速檢測技術,如農藥、獸藥、有毒化學物質,為病原微生物快速檢測技術,有利于中小企業關閉原材料的采購和控制內部產品的質量,可以快速建立、簡單和較低的輸入。產品質量管理流程適用于中小型食品企業，保證產品質量。
       在市場檢查和監督過程中，工商部門通常采用視覺，觸摸，嗅覺等感官方法，以主觀意見監督食品安全，缺乏一定的科學依據。但是，食品安全檢測儀可以初步判斷食品的質量，從而提高食品質量和安全性的定性測定的準確性。此外，它還可以指出食品采樣的方向，避免盲目采樣。通過快速檢測技術發現有問題的產品樣品被送到合格的相關部門進行進一步檢查。*終將獲得檢查報告，為執法部門實施管理提供有力的證據支持！

        目前，大多數具有法定資質的檢測機構都需要不同的時間來完成全項檢測并發布檢測報告，一般需要7-15個工作日。這對于保質期短，流通快的食品，如牛奶，飲料，面包累，蔬菜和水果，沒有實際意義。通過使用食品安全檢測器，可以在幾分鐘到幾十分鐘內獲得定性或定量檢測結果。同時，相對較低的成本可用于初步檢測和判斷上述人們日常生活中需要的快速流動的食物，并且可以及時處理不合格的食物。在很大程度上，減少了不合格食品流入消費者手中的可能性，提高了有關部門監督工作的及時性和前瞻性。此外，它減少了消費者對食品安全的擔憂，并督促經營者嚴格遵守法律法規，這對確保大流通環境中的食品安全起到了積極作用。