農藥殘留檢測儀是食品安全檢測的重要工具。土壤、食物和作物中存在各種農藥降解和溶質。這些統稱為農藥殘留。隨著我國近年來農藥殘留引起的中毒事件日益普遍，食品安全越來越嚴重。許多地方已經開始積極使用專業設備加強食品安全檢測。

　　農藥的不合理和不科學使用將導致農產品中農藥殘留水平過高，進而通過食物鏈對生態系統造成危害。受傷害**的是人類。作為一種重要的農藥殘留，雖然已經被禁止使用，但由于它可以長期殘留，它仍然存在于糧食、水果、茶葉等食品中。農藥殘留檢測儀可以檢測到的有機磷農藥也是一種典型的農藥殘留。有機磷農藥使用量可占農藥使用量的70%以上。它是現代農藥的常見品種之一，廣泛應用于蔬菜。

　　農藥殘留檢測儀檢測項目齊全。儀器可以檢測到多種農藥殘留，但這種農藥殘留不超過以前的農藥殘留。這些殺蟲劑中的大部分可以在作物使用后迅速使用。分解后，剩余時間相對較短，只要它的應用和貨架上的作物之間的時間間隔可以保持。盡管有機磷農藥殘留在農產品殘留中并不十分突出，但由于其使用范圍廣、頻率高、用量大，曾使有機磷農藥成為污染食品的較為嚴重的農藥之一。

　　食品安全是人們生活中非常關注的問題，農藥殘留檢測儀器的出現可以減少過量農藥殘留和農藥殘留對人類造成的危害。雖然我們現在也要面對農藥傷害劍，但是隨著儀器變得越來越流行，農殘也沒那么可怕。