果蔬在市場上流通之前，要經過快速農藥殘留檢測儀的嚴格農藥殘留檢測，讓普通人放心食用果蔬。

　　農藥殘留非常有害，蔬菜和水果是我們日常生活中不可或缺的。消費者也越來越關注農藥殘留是否超標。外觀鮮艷的果蔬是否是由于過量使用農藥而產生的，用肉眼確實很難判斷，因為農藥殘留是看不見摸不著的，只能通過專業的技術手段來檢測。

　　農藥殘留檢測方法主要分為生物檢測方法和理化檢測方法。其中，生物檢測法是通過生物方法檢測農藥殘留，能夠準確反映農藥殘留。這種方法的操作相對方便簡單，但對標準品只有很高的生物學要求，假陽性或假陰性也很多。檢測中操作不當會導致誤差，無法反映農藥有機化合物的種類和濃度。理化檢測方法主要使用儀器，包括儀器分析、常規化學分析和快速分析，例如氣相色譜法和酶抑制比色法都是儀器分析。

　　隨著農藥殘留檢測需求的不斷增加，農產品質量安全的初篩不斷嚴格，因此采用的農藥殘留檢測方法通常是快速分析方法。為了進一步簡化操作步驟，降低使用門檻，出現了便攜式、易操作、檢測快速、可實時獲取檢測結果的農藥殘留快速測試儀。是生產部門、超市、農貿市場、質量安全檢驗部門執法過程中農藥殘留檢測的理想儀器。