隨著人們經濟水平的不斷提高，對于飲食健康方面也提出了新的需求，比如在購買水果時，大家都希望購買到有機的無農殘水果。為了讓老百姓吃上更健康的水果，許多果農建立生態化果園，并配備果蔬農殘檢測儀，為市場生產更多優質的水果。
        果蔬農藥殘留檢測儀嚴格來說屬于食品快檢儀器，其采用酶抑制率原理，可以對水果中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行定性檢測，生態化果園配備該儀器，可以對自家的水果進行農藥殘留檢測，并對檢測結果進行公示，既可以保障自家水果的品質，又有利于塑造生態化果園良好的品牌形象。

        當然，果蔬農殘檢測儀的應用范圍不僅于此，現階段各大農貿市場，蔬菜集散中心、大型商超等地也開始使用果蔬農殘檢測儀對蔬菜水果等農產品進行檢測，讓消費者看在眼里，進而促進其購買欲望。
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